本期我们把镜头与笔留给 图集 · 美瑛的雪与田 · 冬日写真。这不是一个「攻略」式的选题，而是一段更长的观察：谁在这里生活、他们如何安排时间、一间店或一条街在季节里的变化。
现场
从清晨开始记录，到夜晚收工。我们尽量使用本地的食材、本地的器具、本地的语言，把一次采访留在一次生活里。
慢，是一种选择；也是一种对生活质地的坚持。
人物
本篇涉及的手艺人、店主、住户、路人均以化名或本人同意的方式记录；本文所引用的方言与习俗已在文后注释中标出。
延伸
如果对本篇的选题感兴趣，欢迎通过邮件与编辑部联系；我们也长期接受读者来信与投稿。